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在板橋板上看到新開的窯烤披薩店，最近在台北縣市越來越多窯烤披薩，我特喜歡吃這種薄脆餅皮的披薩，而且柴燒窯烤還會讓披薩帶有淡淡的木柴香味。









店內是真的有一個窯，而且是用木柴作為燃料。

零熱量柑橘綠茶＄25



這飲料好像是costco買的，本來以為不怎樣，沒想到挺好喝的，帶有一點氣泡水的感覺，淡淡的甜味，微微的酸味與茶味，很解膩，相當不錯。

瑪格麗特＄120



披薩比想像中的大，瑪格麗特是用番茄丁、羅勒丁和乳酪為食材，是義大利披薩最基本的款式，簡單而美味，龍眼樹的餅皮屬於薄脆乾，比較沒有韌度，有點類似餅乾的感覺，這道披薩的味道比較清淡，番茄的味道比較重，可惜是羅勒香味稍微淡了些。

綠光森林＄120





綠光森林的口味就強烈多了，青醬的氣味很香，加上三種菇類，QQ的菇類口感很棒，番茄醬的味道也蠻溫和的，喜歡菇類的不妨點這道。

難得板橋也開了家窯烤披薩專賣店，最近板橋似乎越來越多餐廳了，餐飲的選擇也越來越多樣化，希望板橋可以開更多好店，這樣就不用大老遠跑去台北市聚餐了。

 

本文榮獲2010痞客邦美食專欄年度十大好文

原文出處在此：柔藍食單

 

龍眼樹Pizza King
地址：台北縣板橋市文化路一段270巷5號
電話：02-22540629


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